1950. William Lee è un americano espatriato a Città del Messico. L’incontro con Eugene Allerton, un giovane studente, lo illude della possibilità di stabilire finalmente una connessione intima con qualcuno.

Il Führer, che teme possano avvelenarlo, fa svolgere il compito di assaggiatrici ad alcune ragazze. Tra i morsi della fame e il timore di morire, le assaggiatrici stringeranno alleanze, patti segreti e amicizie.